ダイエットしたい！今年こそは体重を落としたい！
だけど…
ご飯が好きでなかなか体重が落ちないって方もいらっしゃるのではないでしょうか。白いご飯に炊き込みご飯…チャーハンやカレーどれも美味しいですよね。
ダイエットを成功させるポイントはいくつかありますが、その中のひとつが「我慢をしすぎないこと」です。食べたい！っていう欲求は本能的なものですから、我慢には限界があります。スリムボディを手に入れたいがために、頑張りすぎるとその反動でドカ食い…。そして、そこからリバウンド！
リバウンドすると更に痩せにくくなる…ダイエットの失敗例のよくあるヤツです。
こうならないためにどうしたらいいのか…「我慢しないでダイエット」ができればいいと思いませんか？
今回ご紹介するのは我慢が少ないダイエット方法で、しかも食べる量を減らすことなく、ちょっとした工夫でダイエットをするというものです。
お米好き必見！こんにゃくご飯
お米が好き！という方にオススメしたいのが、こんにゃくご飯です。
作り方はとっても簡単
材料は
しらたき
お米
だけです。
しらたきをまずはよーく洗います。ここでしっかり洗うのがポイント！しっかりきれいにあらってこんにゃく独特の臭いを落とします。
洗ったこんにゃくをフードプロセッサーで細かくジェル状にします。フードプロセッサーがない場合は、包丁で細かく砕くか、すり鉢でジェル状にしましょう。
洗ったお米に水を入れて、ジェル状のこんにゃくを投入します。あとはそのまま炊飯するだけです。お水は少し控え目（１～２割減）で炊いてみてください。
ご飯が炊けたらよーく混ぜればこんにゃくご飯の完成です。
ご飯とこんにゃくの比率は、お米２合に対してこんにゃく１袋くらいからスタートするのがオススメ！こんにゃくは色が付いているものではなく、しらたきを使いましょう。よく混ぜたら見た目は白いご飯そのものです。
こんにゃくをよく洗えばほぼこんにゃくの臭いはしません。もし、ちょっと臭いが気になるという場合はふりかけや海苔でごまかしてもいいですね。
こんにゃくご飯がなぜダイエットにいいの？
こんにゃくご飯をダイエットにオススメする理由は
・カロリーカット
・糖質カット
・血糖値が上がりにくくなる
からです。
こんにゃくは超低カロリーな食材なので、こんにゃくを混ぜたぶんだけカロリーは低くなります。
そして、ご飯が減った分だけ糖質も減ります。こんにゃくにはほとんど糖質がないので、こんにゃくが多ければ多いほどダイエット向きということになります。
さらに！こんにゃくには食物繊維が豊富に含まれていますので、食後の血糖値の上昇が緩やかになります。食物繊維は腸活にも役立ちますし、良いことだらけ！です。
こんにゃくをご飯に混ぜると、冷えてもモチモチ感が長持ちしますのでお弁当にもオススメです。単にお米を減らすのではなく、こんにゃくでかさましする作戦というわけです。
慣れてきたらこんにゃくの量を増やしてみましょう。
まとめ
お米が大好きでなかなかダイエットが美味く行かないという方にオススメなのが、こんにゃくご飯ダイエットです。しらたきでご飯をかさましして、カロリーと糖質をカットするのがこんにゃくご飯ダイエットの目的です。
量を減らせないのなら、内容を少し変えればOK！我慢しすぎて反動でリバウンドするより、こんにゃくご飯ダイエットで少しづつ、でも確実にダイエットしましょう！
こんにゃくは色が白く目立たないしらたきがオススメです。しっかり洗って炊飯すれば、臭いもあまり気になりません。慣れてきたらこんにゃくの量を増やして行くのがオススメです。
明日からでもはじめられるこんにゃくご飯ダイエット！試してみませんか？
